Энергетический батончик с основой из гранолы по-домашнему

Сегодня мы рассмотрим забавную статью о калорийности батончиков, которые можно перекусывать во время длительной пробежки. Общая калорийность этих батончиков составляет целых 4 064 ккал! Это немало, но если учесть, что за раз больше двух кусочков вы не осилите, то это всего лишь 316,8 ккал, что для спортсмена, который пробегает больше 10 км или проезжает на велосипеде более 50 км, не так уж и много. Ну а если перекусывать этими батончиками во время тренировок, то можно поддерживать энергию на нужном уровне.

Автор статьи предлагает использовать самые любимые ингредиенты для приготовления батончиков. Орехи, семечки, клюква — все это должно быть относительно одинакового размера, чтобы равномерно распределяться по всей смеси. И как же без мёда! Ведь он является отличным связующим компонентом для всех ингредиентов.

Процесс приготовления описан достаточно подробно: смешиваем все ингредиенты, формируем массу в батончики и отправляем в духовку. А затем наносим слой шоколада сверху — ведь все лучше с шоколадом!

Но автор статьи допускает и ошибки. Например, выяснилось, что при разрезании батончиков они начинают немного крошиться. Поэтому следует формировать из массы уже готовые батончики или кружочки до выпекания. Хотя это потребует больше работы, результат будет более аккуратным.

Еще один момент — шоколад начинает таять очень быстро в жаркую погоду. Поэтому следует обернуть батончики в обёрточную бумагу сразу после приготовления. А если добавить шоколад в смесь перед выпечкой, то он пропитает батончики изнутри.

Так что эти энергетические батончики могут стать отличным спутником для тренировок и даже забавным элементом дегустации среди друзей. Главное — не передержать и не забыть поделиться со всеми этим полезным и вкусным угощением!